F.C.I. - TECNICHE DI TRASFORMAZIONE ORTOFRUTTICOLA - MARMELLATE E CONSERVE

F.C.I. - TECNICHE DI TRASFORMAZIONE ORTOFRUTTICOLA - MARMELLATE E CONSERVE - AF2019-20

F.C.I. - TECNICHE DI TRASFORMAZIONE ORTOFRUTTICOLA - MARMELLATE E CONSERVE
F.C.I. - TECNICHE DI TRASFORMAZIONE ORTOFRUTTICOLA - MARMELLATE E CONSERVE
Il corso ha lo scopo di fornire conoscenze di base e applicative sulla corretta produzione domestica di marmellate, sciroppi, conserve e succhi, sulla base delle tradizioni e delle coltivazioni stagionali tipiche del territorio di riferimento. Ci saranno inoltre dei cenni sulle normative relative all'igiene personale, dei locali e all'impiego delle attrezzature in modo appropriato in base alle loro caratteristiche e funzioni.
  • 2019/2020
  • Savigliano
  • 40
  • serale
  • € 132,00 (quota partecipante) - Nessun contributo invece verrà richiesto da parte del lavoratore con ISEE inferiore o uguale a € 10.000,00 per la formazione continua a iniziativa individuale.
  • Validazione delle competenze
  • nessuno
  • Lavoratori occupati

Corso approvato e finanziato

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