Centro Formazione Professionale Torino

F.C.I. - RISTORAZIONE - TECNICHE PASTICCERIA DA RISTORAZIONE

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Obiettivo del modulo è quello di fornire ai destinatari un insieme di competenze che possano contribuire ad aumentare il processo di inserimento nel settore ristorativo, in particolare verranno trattate tematiche relative alla descrizione e l'utilizzo delle attrezzature, alle tecniche base di pasticceria da ristorazione.
Il corso si pone come un APPROFONDIMENTO delle tematiche trattate già in corsi inerenti la panetteria, pasticceria.
  • 2019/2020
  • Saluzzo
  • 50
  • 19.30/22.30
  • 165 €
  • Attestato di validazione delle competenze
  • Avere già frequentato un corso di El.di Pan e past o avere conoscenze pregresse
  • occupati

Corso approvato e finanziato

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